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野菜は小さく

 盆明けから、相棒が多忙になった。今まで、ほとんど定時にあがって
育児と家事とこなしてくれていたが、前ほどはそれが出来なくなり、帰
宅が21時近くなることもしばしば。まあ、その時刻も、エンジニアとして
は相当早いと思うし、努力(無理)してくれているのだろう、とは思うのだ
けど、そういう日が2日も続くだけで、大変きつい。それでも、夜遅くに、
次の日の朝食と夕食は作ってくれる相棒、えらい。
 が、やはり、こうなってくると私も少しは料理をやらねばならない。しか
も短時間で。それで今さらながら気づいたのだが、具材は小さく切るべ
し、である。小さく切ると火が通るのが早い。チンするにしても、鍋で煮る
にしても、早く出来る。そして子供が食べやすいから一石二鳥。
 なんて言いながら、実は、土日に彼が作って冷凍してくれた2食分の
夕食を、今週はあてにしています。
by akira_dai | 2006-08-29 23:19

AKIRAの日常、考えたこと、など。平凡です。